Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

TIKVICE NA ULJU

>>>>

 

1 kg   tikvica

1 l     kiselog  mleka (vidi: leban)

200 g    ulja

          * so 

 

O~istiti tikvice, ise}i ih na uzdu`ne kri{ke pa ih ispe}i na zagrejanom ulju na jakoj vatri. Ostaviti da se odmore na tanjiru, sipaju}i ulje odozgo. Posoliti. Poslu`iti sa kiselim mlekom odozgo, ili posebno. Ovo jelo se jede toplo ili hladno.

 

      Trajanje: 20 minuta.

 

- Ako volimo beli luk, mo`e se istucati 2-3 ~e{nja i pome{ati sa kiselim mlekom.

Magmuma