Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

KONZOME OD PRAZILUKA

>>>>

500 gr   praziluka

500 gr   krompira

100 gr   nauta (potopljenog prethodne no}i)

 5o gr   ara{ida (nesoljenih)

150 gr   maslaca

0,25 l    mleka

500 gr   hleba

         so

         pasir

 

 

Skinuti sa praziluka pera. Krompir o~istiti i ise}i na komade. Ispr`iti ara{ide, skinuti ljusku. Zagrejati 50 gr maslaca u koji staviti praziluk, krompir, naut, zrna ara{ida. Dodati ~a{u vode, posoliti i sve staviti da kuva. Kada voda ispari, dodati jo{ jedan litar i pustiti da kuva na laganoj vatri. Posebno ispr`iti par~ad hleba na ostatku maslaca. Dodati povr}u mleko. Kada je povr}e potpuno rastopljeno, provu}i kroz pasir i poslu`iti toplo. Kao dodatak poslu`iti kmade pe~ena hleba.

 

 

      Trajanje: jedan ~as i 10 minuta.

 

 

Supa kiske