4          slavuja

150 g        sve`eg bosiljka ili 20 g mlevenog

 10 gr        djumbira u prahu

 50 g         butera

so

gril ili pe~nica

cediljka 

      O~istiti i pripremiti slavuje kao pile. Na tihoj vatri rastopiti buter u koji sipamo bosiljak i djumbir. Ostaviti jo{ pola sata na blagoj vatri. Procediti buter i njime dobro namazati slavuje spolja i iznutra. Posoliti ih i staviti da se peku u pe~nici ili na ro{tilju.

Slu`iti tople, na osnovi od listova sve`e salate poprskanih limunovim sokom.