Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

MASLINE PRELIVENE SOKOM OD NARA

 (Zeitoon bil-hamed er-rumman)

 

 

Potrebno je:

½ glavice manjeg luka

1 šolja zelenih maslinki (nezačinjene, da nisu gorke)

3 supene kašike vode

3 supene kašike soka od nara

2 kafene kašike braon šećera

3 supene kašike maslinovog ulja

·        prostohvat soli

 

Priprema:

1. Iz maslinki izvaditi koštice, pa svaku maslinku iseći na dva-tri dela.

2. Spojiti preostale sastojke, preliti preko maslinki i sve dobro izmešati.