Potrebno:
4 mlada luka, iseckana (zajedno sa peruškama)
2-3 istucana češnja belog luka
3 supene kašike putera
3 oljuštena i iseckana paradajza
4 istućena jaja
* soli i bibera prema ukusu
* iseckan peršun (za ukras)
Priprema:
Propržiti luk na puteru
da omekša. Dodati beli luk i paradajz, pa polagano sotirati 5-10 minuta. Odozgo sipati istućena jaja pa pržiti
dok ne budu kako treba. Posoliti i pobiberiti prema ukusu i ukrasiti iseckanim peršunom.
