Шафран даје
млеку светлу жуто-оранж
боју, сматра се да има
лековита својства и
често се даје деци на
Блиском истоку и Индији,
поготову када су прехлађена.
Потребно
је:
8
шоља млека
¼
шоље шећера
1 ½
супене кашике нити
шафрана
Припрема:
Све састојке
ставити у лонац и
пустити да прокључа,
повремено мешајући да
се не би згуснуло
и лепило за суд. Оставити
млеко да кључа 3-5 минута,
односно док се шафран
потпуно не раствори..
Скинути са ватре и
оставити да се мало прохлади,
али да буде топло кад
се пије. Одмах послужити.
Током топлих,
летњих дана може се послужити
и са коцкицама леда као
освежавајући напитак.
________
Напомена:
Увек треба консултовати
лекара пре давања деци
лековитог биља и трава.
|