400 g   sve`ih paprika (ili babura)

4     jaja

100 g   luka

400 g   sve`eg paradajza

200 g   ulja

 20 g   mlevene su{ene nane

 10.g   crvene mlevene paprike

        so

      Zagrejati ulje u {erpi. Odozgo ise}i luk na fine komade. Ise}i paradajz, o~istiti od semenki pa baciti u {erpu. Ise}i paprike na remene, po{to su izvadjene semenke i odstranjene  peteljke, pa ih dodati paradajzu. Razrediti sa malo vode. Posoliti, posuti crvenu mlevenu papriku. Kada su paradajz i paprika kuvani, razbiti odozgo jaja. Pustiti da se zgusnu, posuti mlevenom su{enom nanom i poslu`iti.

      Trajanje: 40 minuta.