Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

ORASI OD TESTA

 

 

5         {olja bra{na

1/4       kafena ka{ika pra{ka za pecivo

          - prstohvat soli

2         {olje kiselog mleka

          - ulje za pr`enje

          - sirup (videti recept) ili {e}er

 

Prosejati bra{no sa pra{kom za pecivo i solju.  Dodati kiselo mleko pa mesiti 3 minuta.

 

Otkidati loptice testa veli~ine oraha i stavljati u vrelo ulje za pr`enje. Pr`iti po nekoliko odjedanput dok ne dobiju zlatno braon boju. Vaditi ih ka{ikom sa rupicama i su{iti na hartiji koja upija.

 

Kada su svi orasi od testa ispr`eni, ali jo{ uvek topli, preliti ih hladnim sirupom ili uvaljati u prah {e}er.

 

      Ovaj kola~ je libanski specijalitet.

 

 

>>>>