Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

NAPITAK OD SUVOG GROZDJA

 

150 g     suvog gro`|a

1 l     vode

2       {tapi}a cimeta        

                - {e}er

 

Staviti vodu i cimet u lonac pa kuvati do klju~anja. Oprati suvo gro`|e i sipati ga u kipu}u te~nost. Ostaviti da kuva 15 minuta na tihoj vatri.

 

Kada je suvo gro`|e kuvano, dodati {e}era (ve} prema ukusu) i pustiti da se rastopi na vrlo tihoj vatri, stalno me{aju}i. Skinuti sa vatre i izvaditi {tapi}e cimeta.

 

Pustiti da se ohladi. Staviti nekoliko minuta u fri`ider, pa poslu`iti - sa ili bez suvog gro`|a.

 

- ovaj napitak, koji polako nestaje, pije se tokom ramazana.

 

- cimet je mogu}e zameniti sa supenom ka{ikom vodice od narand`inog cveta ili ru`e.

 

Mere za ovaj al`irski specijalitet su dovoljne za jedan litar napitka, a priprema traje oko 20 minuta.

 

KONZERVIRANJE HRANE