Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

SALATA OD CVEKLE

(Salatet Shawandar)

Sastojci:

 

3 sveže cvekle (ili jedna konzerva kuvane cvekle)

1 mali luk, iseckan

1 veza svežeg peršuna, iseckanog

* Preliv od limuna: istucati jedan češanj belog luka ipomešati        sa1/3 šolje soka od limuna,1/3 šolje maslinovog ulja i kafene kašike soli

 

Priprema: 

 

 

1. Ukoliko koristite svežu cveklu, prvo je skuvati i posoljenoj vodi da  postane meka.

 

2. Oljuštiti cveklu, iseći na male komade i pomešati sa lukom.

 

3. Sve staviti u zdelu, odozgo sipati preliv od limuna.

 

4. Ukrasiti peršunom.