½ kilograma mekih urmi
1 šolja oraha
1 šolja pečenih semenki susama
½ šolje struganog kokosovog oraha
2 supene kašike tahina
½ kafene kašike mlevenog kardamona ili cimeta
Staviti urme, pola šolje semenki susama, tahin i kardamon (cimet) u blender. Samleti.
Dodati orahe. Opet samleti. Od dobijene mase praviti male loptice. Uvaljati ih
u preostale susamove semenke i strugani kokosov orah.
Ovo je specijalitet iračke kuhinje.