Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

LOPTICE OD URMI

(IRAK)

kilograma mekih urmi

1 šolja oraha

1 šolja pečenih semenki susama

šolje struganog kokosovog oraha

2 supene kašike tahina

kafene kašike mlevenog kardamona ili cimeta

 

Staviti urme, pola šolje semenki susama, tahin i kardamon (cimet) u blender. Samleti. Dodati orahe. Opet samleti. Od dobijene mase  praviti male loptice. Uvaljati ih u preostale susamove semenke i strugani kokosov orah.

 

Ovo je specijalitet iračke kuhinje.