Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

PIRINAC SA MLEKOM

(RUZ BIL-HALIB)

šolje pirinča kratkog zrna

3+1/2 šolje mleka

šolje šećera

šolje ružine vodice

* struganog kokosovog oraha i struganih pisaća za ukras

 

Oprati pirinač i držati ga u vodi 20 minuta. Zagrejati mleko u šerpi da proključa. Sipati šećer i mešati dok se poptuno ne rastvori. Ubaciti pirinač u mleko i smanjiti vatru. Lagano kuvati dok prinač ne bude kako treba. Dodati ružinu vodicu i mešati nekoliko minuta.

Sipati u činije za služenje pa poprskati struganim kokosovim orahom i mlevenim pistaćima.