Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

MLEKO SA SAFRANOM

(11.05.2007)

Шафран даје млеку светлу жуто-оранж боју, сматра се да има лековита својства и често се даје деци на Блиском истоку и Индији, поготову када су прехлађена.

 

Потребно је:

8          шоља млека

        шоље шећера

1       супене кашике нити шафрана

 

Припрема:

Све састојке ставити у лонац и пустити да прокључа, повремено мешајући да се не би згуснуло и лепило за суд. Оставити млеко да кључа 3-5 минута, односно док се шафран потпуно не раствори.. Скинути са ватре и оставити да се мало прохлади, али да буде топло кад се пије. Одмах послужити.

 

Током топлих, летњих дана може се послужити и са коцкицама леда као освежавајући напитак.

________

Напомена: Увек треба консултовати лекара пре давања деци лековитог биља и трава.