Ovo je specijalitet iz Saudijske Arabije.

Potrebno je:

8 tvrdo kuvaih jaja

1/4 šolje putera

1/3 kafene kašike soli

3/4 kafene kašike aleve paprika

3/4 kafene kašike belog bibera

3/4 kafene kašike cimeta

Priprema:

Oljuštiti kuvana jaja, pa svako na nekoliko mesta probosti viljuškom (da ne bi naprsla tokom dalje obrade). Jaja sotirati na puteru na tihoj vatri dok ne dobiju svetlobraon boju.

Pomešati so, paprika, biber i cimet i dobijenom mešavinom poprskati jaja.

Količina je dovoljna za 4 do 8 služenja.