200 g   muhamasa (krupni kuskus)

 50 g   maslaca

2 l    mleka

25o g   urmi

150 g   {e}era 

Staviti maslac da se rastopi u {erpi, pa sipati u nju mleko. Dodati urme, o~i{}ene od ko{tica, i pustiti ih da se kuvaju. Kada uzavri, sve po{e}eriti i dodati mouhamas. Poslu`iti mlako.

      Trajanje: 25 minuta.

- "Ru{ta" (vrsta rezanaca) mo`e da se upotrebi umesto mouhamasa.