1 kg  griza

500 g   maslaca

500 g   meda

 10 g   kvasca

 15 g   cimeta u prahu

         - re{eto

         - pe}nica

Zamesiti griz sa maslacem i kvascem. Kada testo postane ~vrsto, ostaviti da na toplom odstoji 12 ~asova. Oblikovati {tapi}e du`ine prstiju, valjati ih preko re{eta i ostavljati na suvo platno. Staviti u pe}nicu na laganu vatru. Kada je kola~ pe~en, on postaje tro{an pod zubima poput peska. Zenobijine prste slo`iti u obliku piramide na tanjir i posuti cimetom. Zagrejati med i ppreliti preko piramide.

      Priprema: 40 minuta.

      Pe~enje: 30 minuta.