1
pile
200 g badema
100 g ulja (ili
maslaca)
100 g luka
400 g paprike
(ili babure)
50 g peršuna
5 g
crvenog mlevenog bibera
5 g
mlevenog đumbira
5 g
mlevenog karanfilića
so
Spremiti pile. Staviti da se kuva u kipuću
vodu sa očišćenim i na kolutove isečenim lukom. Dodati crveni biber, sveže i očišćene
od semenki paprike (ili babure), đumbir, karanfilić, iseckan peršun. Posle pola sata dodati ulje. Kada prodje
nekoliko minuta, sipati oguljene bademe. Pustiti da se sos zgusne, posoliti i poslužiti toplo.
Trajanje:
jedan sat i 15 minuta.