Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

PRIRODNI SOS

>>>>

4    jaja

1    limun

100 gr male sardele

100 gr luka vla{ca

 50 gr krabulice

150 gr ulja

 20 gr senfa

 15 gr bibera

       so

 

Skuvati jaja, izvaditi `umanca i izgnje~iti.  Iseckati sardele, odstraniti ledjnu kost.  Pome{ati krabulicu i  fino ise~en luk vla{ac. Dodati senf, zatim  ulje koje sipati malo po malo u sud, pa opet prome{ati. Posoliti, pobiberiti. Na kraju dodati sok od jednog limuna.

 

Ovaj sos je izvrsna pratnja ljuskarima na ro{tilju, pr`enim rakovima i pr`enim ribama.

 

      Trajanje: 25 minuta.

 

Sos od zelene salate