Make your own free website on Tripod.com
Home
UVOD
ARAPSKO GOSTOPRIMSTVO
ZACINI
PREDJELA
SALATE I SOSOVI
JAJA
SUPE I CORBE
POVRCE
PIRINAC
KUSKUS
MESO
PERAD
RIBE I LJUSKARI
HLEB I TESTA
SLATKA JELA
NAPICI
KOZERVIRANJE HRANE
NOVI RECEPTI
GLOSAR
LITERATURA I FOTOGRAFIJE
LINKOVI
KONTAKT:

BAMIJA NA ULJU

>>>>

500 g   bamija (sve`ih ili suvih)

200 g   luka

200 g   sve`eg paradajza (ili 50 g paradajz-pirea)

2     limuna

150 g   ulja

         * so 

 

O~istiti bamije ukljanjaju}i peteljke. O~istiti i na kolutove ise}i luk. Staviti ulje na vatru. ^im se ugreje, baciti na njega luk, pa sve` i na komade iseckan paradajz (ili paradajz-pire rastopljen u malo vode). Ostaviti da se ukuva. Sipati odozgo bamije i smanjiti vatru. Kada su gotove, posoliti, dodati sok od limuna. Poslu`iti toplo ili hladno.

 

      Trajanje: 40 minuta.

 

 

Boranija na ulju